Black Ranch Quebracho Houtskool - 15kg

Top houtskool die uiterst geschikt is voor keramische barbecues. Door de hardheid is een lange brandduur gegarandeerd en heb je weinig as. Als je geen zin hebt om tussentijds houtskool te moeten bijvullen dan is dit de houtskool die je zoekt....

Houtskool vervaardigd van de snoeiharde houtsoort Quebracho Blanco (steeneik) uit Argentinië. De harde structuur en de grove sortering zorgen voor een lange brandduur.Black Ranch Quebracho is uitermate geschikt voor de verschillende grillmethodes zoals direct en indirecte bereiding . Veelal wordt Quebracho gebruikt in de Kamado-grills en houtskoolovens zoals Josper en Mibrasa die gebruik maken van gesloten verbrandingssystemen en waarmee het product een authentieke rooksmaak meekrijgt. Wij adviseren het product bij het opstarten goed te laten gloeien totdat de rook die ontstaat verdwenen is om zodoende onaangename geur en smaak te voorkomen.

Quebracho blanco geeft een zeer specifieke en sterke smaak af aan het product dat bereid wordt en vooral bij vleesproducten kan dit voor net dat extra stukje smaakervaring zorgen. 

• Blijft erg lang branden
• Brand warm en stabiel
• Grote brokken houtskool
• Uitstekend voor een low & slow barbecue sessie
• Geeft unieke smaak aan je vlees

 Inhoud: 15kg