OUTR Plancha C80 + offener Sockel

Die OUTR PLANCHA besteht aus drei Teilen. Sie hat eine offene Basis mit einer darüber liegenden Feuerschale und darauf ein 10 mm dickes Backblech aus Kohlenstoffstahl.

Die Plancha sieht nicht nur toll aus, sie ist auch multifunktional. Man kann sie als Grill verwenden oder einfach die Hitze genießen, die sie abgibt.

Die PLANCHA selbst besteht aus Cortenstahl, der für seine rostbraune Farbe bekannt ist. Dieses Material zeichnet sich durch extreme Festigkeit und Verschleißfestigkeit aus und ist daher ideal für den Außeneinsatz geeignet.

WIE MAN DIE PLANCHA AM BESTEN VERWENDET

Das Prinzip der PLANCHA ist einfach. Hier ist eine kurze Erklärung, die Ihnen bei der optimalen Anwendung hilft.

1. Entzünden Sie zunächst ein kleines Feuer mit Holz. Dieses sollte sich in der Mitte der Schüssel befinden (am besten eignet sich Anzündholz). Lassen Sie das Feuer etwa 20 Minuten brennen.
2. Nun können Sie größere Holzstücke verwenden. Das ist wichtig, damit das Feuer heißer wird.
3. Wenn die Temperatur der Platte zu steigen beginnt, können Sie die Platte mit Öl einfetten.
4. Nach etwa 30 Minuten hat die Platte ihre maximale Temperatur erreicht und Sie können beginnen.

Wenn das Backblech seine maximale Temperatur erreicht hat, beträgt die Temperatur am inneren Rand etwa 300 °C, am äußeren Rand etwa 200 °C.

WIE KANN MAN SEINE OUTR PLANCHA SAUBER HALTEN?

Wir empfehlen, die Grillplatte nach jedem Grillen zu reinigen. Erfahrungsgemäß eignet sich dafür ein Pfannenwender hervorragend. Entfernen Sie Öl und Speisereste von der noch warmen Grillplatte. Sobald diese abgekühlt ist, können Sie sie erneut einölen. Dies beugt Rost vor.