Poussière de fumée de hêtre 1500 ml
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Description
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Beech Smoke Dust est un excellent produit polyvalent avec une saveur de fumée légère, épicée mais neutre. Adapté à tous les types de viande, il colore joliment le poisson du rougeâtre au brun. Vous utilisez de la poussière de fumée lorsque vous fumez à froid votre produit, utilisez pour cela un générateur de fumée froide. Une dimension supplémentaire à la viande, au poisson, aux légumes, au fromage, aux noix, aux œufs... tout est possible !
Contenu : 1500 ml
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