Papier de boucherie en rouleau de 45 mètres
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Ce papier boucher de haute qualité est le choix des maîtres du barbecue professionnels et des passionnés de grillades.
Avec ses 45 mètres de long, vous aurez largement assez de papier pour toutes vos cuissons lentes et faciles. Idéal pour cuire du brisket, des travers de porc, du porc effiloché et autres classiques du barbecue.
Ce papier non blanchi, respirant et imperméable aux graisses, laisse passer l'humidité et la fumée tout en préservant le moelleux et la tendreté de votre viande. Contrairement au papier aluminium, il préserve la croûte sans la cuire à la vapeur.
Caractéristiques:
- Longueur : 45 mètres
- Largeur : (facultatif, à préciser si connu)
- Non blanchi et apte au contact alimentaire
- Respirant et résistant à la chaleur
- Idéal pour la poitrine de bœuf, le porc effiloché et les côtes levées.
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