Les meilleurs plats de barbecue en 30 minutes

Avec The Ultimate BBQ Dishes in 30 Minutes, en tant que fanatique du barbecue, vous relèverez le défi de mettre un plat délicieux sur la table en 30 minutes.

Que ce soit du nasi goreng ou une entrecôte au chimichurri. Assurez-vous donc que votre barbecue est à température et que vous avez tous les ingrédients et matériaux prêts pour commencer.

L'auteur Zowie Tak, chef professionnel avec plus de 15 ans d'expérience en matière de barbecue, est un véritable expert. Dans ce livre, il explique plus en détail comment amener rapidement votre barbecue à température. Il partage ensuite les matériaux qui peuvent vous aider dans cette démarche. Mais des choix bien réfléchis, des astuces intelligentes, une préparation pratique et un garde-manger bien approvisionné offrent également une solution.

Les 85 recettes de ce livre sont agréablement variées. Optez pour des roulés de bavette en guise de collation ou servez des bonbons de saumon avec une sauce whisky-chili en entrée savoureuse. Idéal pour une fête ou dans le cadre d'un menu. De la soupe de lentilles fumées à la salade de steak asiatique. Des plats principaux tels que des quesadillas au poulet effiloché et du shawarma de céleri-rave avec une trempette au yaourt peuvent également être servis sur la table en 30 minutes. Bien sûr, les desserts sucrés comme un brownie à moitié cuit ne doivent pas être manqués et le livre fournit des suggestions de menus sympathiques. Ce livre vous apprendra à combiner différentes saveurs et garnitures, afin que ce ne soit plus un défi pour vous de servir un repas rapide et facile au barbecue !

• Dimensions 27,5 x 22 x 2,7 cm
• 270 pages en couleur
• Couverture rigide, aspect luxueux, pelliculé mat avec revêtement en cuivre