Briquettes de noix de coco carrées Ecobrasa - 3 kg

Pour les plats nécessitant un temps de cuisson plus long, nous recommandons l'utilisation de briquettes de noix de coco Ecobrasa.

Ces briquettes mettent un peu plus de temps à atteindre la température souhaitée, mais la maintiennent beaucoup plus longtemps. Les briquettes de noix de coco Ecobrasa peuvent atteindre une température maximale de 600 degrés Celsius après 80 minutes. Cette température diminue ensuite progressivement, après quoi les briquettes peuvent continuer à cuire à feu doux pendant environ 3 heures. Fabriquées à partir de noix de coco 100 % indonésienne, les briquettes de noix de coco Ecobrasa brûlent pratiquement sans cendres. Fini la viande brûlée : ces briquettes se contentent de rougeoyer, sans flamme. Les briquettes de noix de coco ne dégagent pratiquement aucune odeur, ce qui les rend idéales pour tous les plats.

Comment utiliser les briquettes de noix de coco Ecobrasa ?

Les briquettes de noix de coco s'allument comme le charbon de bois. Laissez les briquettes Ecobrasa atteindre une température optimale avant de placer quoi que ce soit sur le barbecue. Procédez de même pour les cuissons lentes. Cela évite que les odeurs et les saveurs indésirables ne se diffusent dans vos aliments. Les briquettes mettront un peu plus de temps à atteindre la température souhaitée que le charbon de bois. Vous pouvez contrôler la quantité de briquettes dans votre barbecue, mais n'en mettez jamais trop. Un excès de briquettes peut ralentir la cuisson. Vous pouvez utiliser les briquettes de noix de coco Ecobrasa de différentes manières. Par exemple, placez-en une petite quantité dans le barbecue et disposez-les sur le côté. Vous obtiendrez ainsi une cuisson indirecte, qui donnera à vos aliments une saveur et un degré de cuisson différents. Expérimentez avec les briquettes pour découvrir toutes les possibilités.

Contenu : 3 kg