Couteau à viande FORGED Olive 20,5 cm
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Le couteau à découper Forged Olive possède une lame longue et étroite, ce qui offre moins de résistance lors de la découpe de la viande ou du poisson et empêche les aliments de coller à la lame.
Il est particulièrement adapté à la découpe. Les couteaux Forged Olive sont fabriqués en acier japonais 440C d'une dureté de 58 HRC. Tous les couteaux Forged sont forgés à la main, avec une lame de 2 mm d'épaisseur et un angle de coupe de 18 degrés. Présentés dans un luxueux coffret en bois.
- Fabriqué en acier japonais
- Dureté de 58 Rockwell
- La longueur de la lame est de 20,5 cm.
- L'épaisseur de la lame est de 2 mm.
- Angle d'affûtage de 18 degrés
- Poids 220 grammes
- Forgé à la main et donc unique
- Le couteau est livré dans un luxueux coffret cadeau.
Conception : Acier inoxydable
Dimensions : 20,5 cm
Ne passe pas au lave-vaisselle. Sécher immédiatement après lavage à la main.
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