Plancha OUTR C80 + base ouverte

La PLANCHA OUTR se compose de trois parties. Il dispose d'une base ouverte avec un bol à feu au-dessus et, au-dessus, d'une plaque de cuisson en acier au carbone de 10 mm d'épaisseur.

La Plancha n'est pas seulement esthétique, elle est également multifonctionnelle. Vous pouvez donc l'utiliser comme grill ou profiter de la chaleur qu'il dégage.

La PLANCHA elle-même est réalisée en acier Corten. il est connu pour sa couleur brun rouille. Ce matériau est connu pour être extrêmement résistant et ne souffre pas de l’usure, ce qui le rend parfait pour la vie en extérieur.

COMMENT UTILISER AU MIEUX LA PLANCHA

Le principe de la PLANCHA est simple. Voici une brève explication que vous pouvez suivre pour une utilisation idéale.

1. Commencez par faire un petit feu de bois. Cela doit être fait au milieu du plat (il est préférable de le faire avec du petit bois). Ce feu devrait brûler pendant environ 20 minutes.
2. Vous pouvez maintenant utiliser des morceaux de bois plus gros. C'est important car vous voulez que le feu soit plus chaud.
3. Lorsque la température de la plaque commence à augmenter, vous pouvez graisser la plaque avec de l'huile.
4. Après environ 30 minutes, la plaque aura atteint sa température maximale et vous pourrez commencer.

Lorsque la plaque de cuisson a atteint sa température maximale, le bord intérieur sera d'environ 300°C, le bord extérieur aura une température d'environ 200°C.

COMMENT GARDER VOTRE PLANCHA OUTR PROPRE ?

Nous vous recommandons de nettoyer la plaque de cuisson après chaque cuisson au gril. D'après ma propre expérience, il est devenu évident qu'une spatule fonctionne bien pour cela. Vous grattez l'huile et les résidus alimentaires de l'assiette pendant qu'elle est encore chaude. Une fois la plaque refroidie, vous pouvez la graisser avec de l'huile. Cela réduit les risques de rouille.