Plancha OUTR C80 + base ouverte

La OUTR PLANCHA se compose de trois parties : une base ouverte surmontée d’un foyer, et par-dessus, une plaque de cuisson en acier au carbone de 10 mm d’épaisseur.

La plancha est non seulement esthétique, mais aussi multifonctionnelle. Vous pouvez l'utiliser comme un gril ou simplement profiter de la chaleur qu'elle dégage.

La PLANCHA est fabriquée en acier Corten, reconnaissable à sa couleur brun rouille. Ce matériau est réputé pour son extrême robustesse et sa résistance à l'usure, ce qui le rend idéal pour une utilisation en extérieur.

COMMENT UTILISER AU MIEUX LA PLANCHE

Le principe de la PLANCHA est simple. Voici une brève explication pour une utilisation optimale.

1. Commencez par allumer un petit feu de bois au centre du plat (il est préférable d'utiliser du petit bois). Laissez-le brûler pendant environ 20 minutes.
2. Vous pouvez maintenant utiliser des morceaux de bois plus gros. C'est important car vous voulez que le feu soit plus chaud.
3. Lorsque la température de la plaque commence à augmenter, vous pouvez la graisser avec de l'huile.
4. Au bout d'une trentaine de minutes, la plaque a atteint sa température maximale et vous pouvez commencer.

Lorsque la plaque de cuisson aura atteint sa température maximale, le bord intérieur sera à environ 300 °C, le bord extérieur à environ 200 °C.

COMMENT GARDER VOTRE PLANCHA EXTÉRIEURE PROPRE ?

Nous vous recommandons de nettoyer la plaque de cuisson après chaque utilisation. L'utilisation d'une spatule s'avère très pratique. Grattez l'huile et les résidus alimentaires de la plaque lorsqu'elle est encore chaude. Une fois refroidie, vous pouvez l'huiler à nouveau. Cela préviendra la formation de rouille.